Пастила двухцветная из клюквы и спирулины. Красная часть — из лесной клюквы с запечённым яблоком и мёдом, зелёная — из яблока со спирулиной и мёдом. Клюкву собираем в глубине Псковских лесов, яблоки — из своего сада. Сушим при 45 °C. Яркий кисло-сладкий вкус и необычный вид. Половинка листа.
